日本の海から、世界の食卓へ。

日本の海から、世界の食卓へ。

美味しいサーモンで、世界中の食卓をゆたかにしたい。
私たちがたどり着いたのは、
世界遺産白神山地から湧き出る清らかな水や、
津軽海峡の速い潮の流れを有する青森の海。
それは、良質なサーモンを育てるのに最適な環境でした。
日本が誇るゆたかな自然の中にファームをつくり、
デンマークで長年にわたり培ってきた独自の養殖技術で、サーモンを卵から稚魚、成魚へと丁寧に育てていく。
約半世紀にわたる歳月の中で磨き上げてきた加工・冷凍技術で、確かな商品へと仕上げていく。
ゆたかな自然を守りながら
日本の海で育てた安全で高品質なサーモンを、
アジア、そして世界の食卓へ。
私たちの挑戦は続きます。

美味しいサーモンで、世界中の食卓をゆたかにしたい。
私たちがたどり着いたのは、
世界遺産白神山地から湧き出る清らかな水や、
津軽海峡の速い潮の流れを有する青森の海。
それは、良質なサーモンを育てるのに最適な環境でした。
日本が誇るゆたかな自然の中にファームをつくり、
デンマークで長年にわたり培ってきた独自の養殖技術で、サーモンを卵から稚魚、成魚へと丁寧に育てていく。
約半世紀にわたる歳月の中で磨き上げてきた加工・冷凍技術で、確かな商品へと仕上げていく。
ゆたかな自然を守りながら
日本の海で育てた安全で高品質なサーモンを、
アジア、そして世界の食卓へ。
私たちの挑戦は続きます。