会社情報

COMPANY 会社情報

代表ご挨拶

代表ご挨拶代表ご挨拶

近年、日本の漁業において漁業者の収益と安定的な生業の実現は待ったなしの状況です。

一方、世界的な和食ブームを背景に、生食用サーモン需要は毎年伸びています。かつて日本のお家芸であったサーモン養殖技術は主にチリ、ノルウェーを「サケ大国」へと導きましたが、世界の生食用サーモンの需要に対し供給は追いつかず限界に達しています。

日本サーモンファーム株式会社は、地方から世界の食料問題に取り組み、新たな社会的価値の創造に挑戦する会社です。
私たちは、原点回帰の発想のもと世界自然遺産白神山地を背景に持つ豊かな漁場を活かした日本初の生食用サーモンの大規模養殖を実証し、高品質かつ安定生産・供給可能なサーモンを世界にお届けすることで、社会に貢献してまいります。

日本サーモンファーム株式会社 代表取締役
岡村 恒一

ステイトメント

ステイトメント

美味しいサーモンで、世界中の食卓をゆたかにしたい。
私たちがたどり着いたのは、
世界遺産白神山地から湧き出る清らかな水や、
津軽海峡の速い潮の流れを有する青森の海。
それは、良質なサーモンを育てるのに最適な環境でした。

日本が誇るゆたかな自然の中にファームをつくり、
デンマークで長年にわたり培ってきた独自の養殖技術で、サーモンを卵から稚魚、成魚へと丁寧に育てていく。
約半世紀にわたる歳月の中で磨き上げてきた加工・冷凍技術で、確かな商品へと仕上げていく。

ゆたかな自然を守りながら
青森の海で育てた安全で高品質なサーモンを、
アジア、そして世界の食卓へ。
私たちの挑戦が、いま、はじまります。

会社概要

商号 日本サーモンファーム株式会社
(英文名:Japan Salmon Farm Inc.)
所在地 本社 〒038-2207 青森県西津軽郡深浦町大字黒崎小浜5-7
TEL:0173-82-0750 FAX:0173-82-0757
URL: http://www.japan-salmonfarm.com
代表者 代表取締役 岡村恒一
設立 平成29年6月
資本金 9,000万円
従業員数 7名(平成29年8月現在)
事業内容 サーモン養殖・加工・販売
事業所 今別支所 〒030₋1502青森県東津軽郡今別町大字今別字今別71-1
TEL:0174-31-0067 FAX:0174-31-0068
取引銀行 (株)青森銀行
(株)みずほ銀行青森支店
商工組合中央金庫

関連会社

  • Musholm A/S

    自然環境に恵まれたデンマークにサーモントラウトの養殖場を持つ水産会社です。自社ファームで卵から成魚に至るまで手をかけて育てたサーモンは、安心・安全な逸品です。

    Reersø Havn Strandvejen
    101 DK - 4281 Gørlev
    代  表:Niels Dalsgaard
    業務内容:サーモントラウトの養殖、いくらの製造

  • オカムラ食品工業株式会社

    青森市八重田1-6-12
    業務内容:魚卵加工食品製造・販売

  • OKAMURA TRADING SINGAPORE PTE LTD

    No.6, Chin Bee Avenue, #10-03, Singapore 619930
    業務内容:加工貿易、在庫販売

  • OKAMURA TRADING MYANMAR CO., LTD.

    Lot BB-1, Thilawa SEZ Class B, Yangon, the Union of Myanmar
    業務内容:水産加工品の製造・販売

  • TVN JV(Tokyo Deli)

    Ho Chi Minh, Vietnam
    業務内容:ベトナムで日本料理店を展開

  • NakayamaFoods

    250A, Dien Bien Phu St., Ward 7,
    Dist.3, HCMC
    業務内容:魚介類(生鮮、冷凍)、野菜、
    飲料等の貿易、製造、流通

  • Xenka Trading

    No. 7, Jalan PP 11/3, Alam Perdana Industrial Park,
    Taman Putra Perdana, 47130 Puchong, Selangor, Malaysia
    業務内容:加工貿易、在庫販売